28. jun. 2017

Lørdag 1. juli lanser Norsk Gardsost "Osteløypa - frå fjord til fjell".

Oppleve et mangfold av smakfulle ost og melkeprodukt på 18 gards- og stølsysterier i Sogn, Hallingdal og Valdres!!! Gå inn på nettsidene www.osteloypa.no
 og legg opp din egen osteløype(rute) i sommer God tur!

1. jun. 2017

Bli med på NM i Gardsost den 21. september 2017


Vi ønsker å invitere deg som foredler av mjølk til å delta på NM i Gardsost - handverksforedla mjølkeprodukt 2017! Norgesmesterskapet finner sted i Oslo den 21. september 2017, i forbindelse med matfestivalen Matstreif den 22.- 23. september.

25. apr. 2017

Årsmøte, nettverksamling, ystekurs og studietur i Ofoten og Lofoten 21. - 23. april 2017

Det nyvalgte styret:
Leder: Gunnar Waagen
Anne Marie Sando
Geir Harald Fodnes
Jarle Rueslåtten
Grete Nilsen
1. vara: Gøran Rasmussen Åland
2. vara: Turid Nordbø
3. vara: May Johannesen



Årsmøtet i Norsk Gardsost ble i år avholdt på Den Sorte Gryte i Vestbygd, Lødingen. Protokoll, årsmelding og andre sakspapirer finner du her:

Protokoll  
Årsmelding NG 2017
Årsregnskap og balanse  
Valgkomitens innstilling
Arbeidsplan NG 2017

 
Studietur til Aalan Gård og Lofoten ysteri.       Ystekurs med Svein Magne og Jorunn Husjord.

31. mar. 2017

Økt melkemengde til lokal foredling

Landbruksdirektoratet melder om økt melkemengde brukt til lokal foredling i sitt nyhetsbrev

I 2016 ble det brukt mer melk til lokal foredling enn i 2015. Økningen var på 90 000 liter kumelk og 260 000 liter geitemelk. Les mer om saken her

16. mar. 2017

Velkommen til Årsmøte i Norsk Gardsost, ystekurs og studietur til Lofoten og Vesterålen!

I år kombinerer Norsk Gardsost sitt Årsmøte med ystekurs og studietur til vakre til Lofoten og Vesterålen 20. - 23. april 2017. Du er selvsagt også velkommen til å være med på deler av programmet - se program og påmeldingslink her .
Valgkomiteens innstilling for styret i Norsk Gardsost 2017 finner du her
Protokoll og årsmelding finner du her og her.

Det nyvalgte styret i Norsk Gardsost består av:

Leder: Gunnar Waagen
Anne Marie Sando
Geir Harald Fodnes
Jarle Rueslåtten
Grete Nilsen
1. vara: Gøran Rasmussen Åland
2. vara: Turid Nordbø
3. vara: May Johannesen

Nye europeiske bransjeretningsliner

Dei europeiske bransjeretningslinene for småskala mjølkeforedling utarbeida av den europeiske nettverksorganisasjon for gards- og handverksystarar (FACE), vart godkjent av EU på tampen  av 2016. Her kan du sjå dei



8. mar. 2017

Seminar om salg av rå konsummelk 7. mars 2017 - innlegg og foredrag

Nærmere 50 deltok under seminaret på Landbrukets hus 7. mars 2017.
Engasjerte innledere og deltagere gjorde seminaret til en spennende arena for arbeidet videre med å avklare og finne løsninger på hvordan lovlig salg av rå konsummelk kan gjennomføres i Norge.

Link til foredrag og innlegg finner du her: